Eitt af stóru vandamálunum í leitinni að sjálfbærni er að finna valkosti við þessar einnota vörur sem valda ekki frekari skaða á umhverfinu.
Lágur kostnaður og þægindi einnota hluta, til dæmis plasts, hafa notið mikillar notkunar á öllum sviðum matvælaþjónustu og umbúða, meðal annars, og í mörgum öðrum iðnaði.
Þetta hefur því orðið til þess að brýna þörf sé á valkostum vegna þeirra hrikalegu áhrifa sem þeir hafa á umhverfið.
Þetta er þar sem bagasse kemur inn, aukaafurð frá vinnslu sykurreyr sem er fljótt að öðlast mikilvægi sem næsti stóri valkosturinn sem er vingjarnlegur við umhverfið.
Hér er ástæðan fyrir því að bagasse er að koma upp sem betri valkostur við hefðbundna einnota vörur.
Hvað er Bagasse?
Bagasse er trefjaefnið sem verður eftir eftir að safi hefur verið dreginn úr stönglum sykurreyrs. Hefð var fyrir því að því var hent eða brennt og þar með valdið mengun.
Nú á dögum er það notað til að búa til ýmsar vörur, allt frá diskum, skálum og ílátum til jafnvel pappírs. Það hjálpar ekki aðeins við að draga úr sóun heldur er það einnig skilvirk nýting endurnýjanlegrar auðlindar.
Lífbrjótanlegt og rotmassa
Einn af áberandi kostum bagasse umfram venjulegt plast er því lífbrjótanleiki.
Þó að plastvörur muni taka mörg hundruð ár, munu bagasse vörur brotna niður á nokkrum mánuðum við réttar aðstæður.
Það er vísbending um að þeir muni síður stuðla að yfirfalli urðunarstaða og valda hættu fyrir dýralíf og lífríki sjávar.
Þar að auki er bagasse jarðgerðarhæft, brotnar niður í auðgandi jarðveg sem styður landbúnað, öfugt við plast sem brotnar niður í örplast og mengar umhverfið enn frekar.
Lægra kolefnisfótspor
Vörurnar sem gerðar eru úr bagasse munu hafa mun minna kolefnisfótspor samanborið við vörur úr plasti, sem eru upprunnar úr óendurnýjanlegri jarðolíu. Það sem meira er, getu sykurreyrsins til að taka upp kolefni við vinnslu þess þýðir að loksins mun kolefnishringrásin halda áfram að endurnýta aukaafurðirnar. Hins vegar losar framleiðsla og niðurbrot plasts umtalsvert magn af gróðurhúsalofttegundum sem valda hlýnun jarðar.
Orkunýting
Að auki bætir bagassinn sem hráefni einnig orkunýtingu vegna þess eðlis sem það er notað. Orkan sem notuð er við framleiðslu á bagasse vörum er mun minni en notuð við framleiðslu á plasti. Ennfremur, þar sem aukaafurðin er nú þegar í uppskeru sem sykurreyr, bætir hún gildi fyrir sykurreyr og landbúnaðargeirann almennt með því að nota við framleiðslu einnota hluta til að draga úr sóun á því sama.
Efnahagslegur ávinningur
Umhverfislegum ávinningi af bagasse vörum fylgir efnahagslegur ávinningur: það er önnur tekjur fyrir bændur af sölu aukaafurða og sparar innflutning á svipuðum efnum eins og plasti. Aukin eftirspurn eftir vörum sem eru umhverfisvænar er á vissan hátt vænlegur stærri markaður fyrir bagassvörur sem gætu eflt í staðbundnum hagkerfum.
Öruggari og heilbrigðari
Heilsufarslega eru bagasse vörurnar öruggar í samanburði við plastvörur. Það er vegna þess að þau skortir tilvist efna sem hafa tilhneigingu til að skolast út í mat; til dæmis, BPA (bisfenól A) og þalöt, sem eru svo algeng í plasti, gera bagasse vörur að heilbrigðara vali, sérstaklega í umbúðum matvæla.
Mál og áhyggjur
Og þó að bagasse sé frábær valkostur, þá er það ekki alveg vandamállaust. Gæði hans og ending eru ekki svo góð og hún reynist óhentug fyrir mjög heita eða fljótandi mat. Auðvitað er sjálfbærni vandamál með hvaða landbúnaðarafurð sem er sem er háð ábyrgum búskaparháttum.
Niðurstaða
Bagasse kynnir nýja von um sjálfbært efni. Val á bagasse í stað hefðbundinnar einnota vöru getur dregið úr skaða á umhverfinu sem neytendur og fyrirtæki stuðla að. Það er mjög líklegt að plast muni keppa við bagasse hvað varðar vinnuvalkost, miðað við stöðugt vaxandi tækniframfarir og nýjungar í framleiðslu. Innleiðing á bagasse er hagnýt skref í átt að sjálfbærara og vinalegra umhverfi.
Pósttími: Des-03-2024
