„Það eru alltaf litlu hlutirnir sem skipta miklu máli – sérstaklega þegar maður er að reyna að borða á ferðinni án þess að eyðileggja bílstólana.“ Hvort sem þú ert að dýfa í bita á meðan þú keyrir, pakkar salatsósu í hádegismatinn eða gefur út ókeypis tómatsósu á hamborgarastaðnum þínum,...
„Í Japan er hádegismatur ekki bara máltíð – það er helgisiður jafnvægis, næringar og framsetningar.“ Þegar við hugsum um japanska hádegismatarmenningu kemur myndin af vandlega útbúnum bento-boxi oft upp í hugann. Þessar máltíðir, sem einkennast af fjölbreytni og fagurfræðilegu aðdráttarafli, eru fastur liður í skólum...
Af hverju skiptir val á bolla meira máli en þú heldur? „Allt plast lítur eins út - þangað til annað lekur, skekkist eða springur þegar viðskiptavinurinn tekur fyrsta sopa.“ Það er algeng misskilningur að plast sé bara plast. En spyrjið hvern sem er sem rekur mjólkurtebúð, kaffihús eða veisluþjónustu, ...
Af hverju skiptir val á bolla meira máli en þú heldur? „Allt plast lítur eins út - þangað til annað lekur, skekkist eða springur þegar viðskiptavinurinn tekur fyrsta sopa.“ Það er algeng misskilningur að plast sé bara plast. En spyrjið hvern sem er sem rekur mjólkurtebúð, kaffihús eða veisluþjónustu,...
Í hraðskreiðum matvæla- og veitingageirum nútímans eru þægindi, hreinlæti og sjálfbærni forgangsatriði. Einnota skammtabikarar úr pólýprópýleni (PP) hafa orðið vinsæl lausn fyrir fyrirtæki sem vilja hagræða rekstri og viðhalda gæðum. Þessir litlu en hagnýtu ...
Í hraðskreiðum heimi nútímans eykst eftirspurn eftir umhverfisvænum og öruggum lausnum fyrir ferskar matvörur. Matvöruverslanir og matvöruverslanir eru stöðugt að leita að nýstárlegum leiðum til að tryggja öryggi og ánægju viðskiptavina og viðhalda jafnframt gæðum vörunnar. Tilkoma ...
„Við sjáum ekki vandamálið því við hendum því – en það er enginn „burt“.“ Tölum um einnota plastbolla – já, þessi til sýnilega skaðlausu, ofurléttu, ofurþægilegu litlu ílát sem við grípum án þess að hugsa okkur tvisvar um fyrir kaffi, djús, ísmjólkurte eða þennan fljótlega ís. Þau eru ...
„Stundum skiptir mestu máli hvað þú drekkur, heldur úr hverju þú ert að drekka.“ Við skulum vera hreinskilin – hversu oft hefurðu fengið þér drykk í partýi eða hjá götusala, bara til að finna fyrir því að bollinn verður mjúkur, lekur eða lítur bara svolítið… klisjukenndur út? Já, þessi saklausi bolli m...
Á undanförnum árum hefur áherslan á sjálfbærni breytt því hvernig við hugsum um hversdagslega hluti og ein af merkustu breytingunum hefur verið á sviði einnota stráa. Þar sem neytendur verða meðvitaðri um áhrif plastúrgangs á umhverfið hefur eftirspurn eftir umhverfisvænum valkostum aukist...
Skógar eru oft kallaðir „lungu jarðarinnar“ og það er góð ástæða fyrir því. Þeir þekja 31% af landsvæði jarðarinnar og virka sem gríðarlegir kolefnisbindarar og taka upp næstum 2,6 milljarða tonna af CO₂ árlega – um það bil þriðjung af losun frá jarðefnaeldsneyti. Auk loftslagsreglugerðar standa skógar...
Þar sem heimurinn heldur áfram að tileinka sér sjálfbæra þróun hefur eftirspurn eftir umhverfisvænum vörum aukist gríðarlega, sérstaklega á sviði einnota borðbúnaðar. Í vor mun Canton Fair sýna nýjustu nýjungar á þessu sviði, með áherslu á nýjar...
Þegar kemur að því að skipuleggja brúðkaup dreyma pör oft um dag fullan af ást, gleði og ógleymanlegum minningum. En hvað með umhverfisáhrifin? Frá einnota diskum til afgangsmatar geta brúðkaup skapað ótrúlegt magn af úrgangi. Þetta er þar sem samsett...